
Maison Marou(メゾン マルゥ)


フランス人2人が設立したベトナム初のビーントゥバーチョコレートブランド。ベトナム各地のカカオ豆を使用し、産地ごとの風味を楽しめます。2025年のバレンタイン商品は店頭で発売されており、バレンタイン期間限定でピンクのハートのデザインをしたかわいらしいパッケージとなっています。
ホーチミン市にはたくさんの店舗があります。最近ではベンタイン市場前にも店舗ができ、ますます観光で訪れやすいお店となりました。
本店はこちら:167 – 169 Calmette, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1
ベンタイン市場前店舗はこちら:144Bis Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, Quận 1
Pheva Chocolate(フェヴァ チョコレート)


ダナン発のチョコレートブランドで、ベンチェ省産のカカオ豆を使用。カラフルなパッケージと多彩なフレーバーが特徴です。ハノイとダナンにお店がありますが、ホーチミン店は閉店しています。
ダナンの店舗はこちら
Alluvia(アルヴィア)


メコンデルタ地方のカカオ豆を使用したオーガニックチョコレートブランド。ダークチョコレートとミルクチョコレートの両方を提供しています。バレンタイン限定の花束がデザインされたパッケージがかわいい!Alluviaはその他の商品のパッケージもベトナムらしい素敵なデザインになっています。お土産に渡す際には喜ばれること間違いなしのチョコレートです。
Alluviaはホーチミン高島屋の中に1店舗、さらに高島屋近くに路面店が1店舗あります。
T-Bros(ティーブロス)


ベトナム産カカオを使用し、伝統的な製法で作られるチョコレートブランド。シングルオリジンのカカオ豆を使用し、独特な風味を楽しめます。T-Brosは2018年イギリスで開催された世界有数のチョコレートコンテスト「アカデミーオブチョコレート2018」でチョコレートの品質に対する銀賞3個、銅賞7個を含む10個の名誉ある賞を受賞されている100%ベトナムチョコレートブランドです。
店舗はありませんが、Annam gourmetという高級スーパーでチョコレートが販売されています。Annam gourmetはこちら。
Belvie Chocolate(ベルヴィ チョコレート)


ベルギーとベトナムの共同ブランドで、ベトナム産カカオ豆を使用した高品質なチョコレートを提供しています。独特の風味と滑らかな口当たりが特徴です。ベトナム産カカオ×ベルギーの製法を融合させた、世界的にも評価の高いビーントゥバーチョコレートブランドです。International Chocolate Awards(国際チョコレートアワード)で受賞されています。
店舗はタンソンニャット空港よりもさらに西にあります。店舗ではチョコレート販売の他にもチョコレートのムースなど食事をすることもできます。場所が中心部からは遠くにあるので、行くことが難しい方はチョコレートバーであればAnnam gourmetで購入することができます。
Binon Cacao(ビノン カカオ)


ベトナム南部のカカオ農園で栽培されたカカオ豆を使用し、伝統的な製法で作られるチョコレートブランド。豊かな風味と香りが特徴です。カカオの栽培から発酵・乾燥・焙煎・製造までを自社で一貫管理されており、ベトナム産カカオの魅力を最大限に引き出したチョコレートを提供しています。
店舗はこちら。店内で食事をすることもできます。
Chocolate Graphics(チョコレート グラフィックス)


独自の技術でチョコレートにデザインを施し、見た目も楽しめるチョコレートブランド。ギフトや記念品としても人気があります。
ホーチミン高島屋で購入することが出来ます。